Paneum (dari panis Latin, roti) diposisikan sebagai kabinet rasa ingin tahu di kampus industri Backaldrin di Asten, Austria. Ini adalah ruang untuk acara - mereka diberi "kotak" konkrit dari pangkalan - dan sebuah muzium, ditempatkan di sebidang kayu kompleks, berselubung dengan keluli tahan karat. Nampaknya dari "pangkalan" bangunan itu naik penutup doh - atau roti halus yang tidak sesuai dengan hidangan pembakar.
Di pangkalan, lobi dan ruang lain boleh memuatkan bengkel atau jamuan untuk 120 orang. Tangga spiral menuju ke muzium, di mana pameran kecil digantung pada kabel: persembahan spektakuler ini dirancang untuk mengingatkan "bilik-bilik keajaiban" Barok yang megah (Wunderkammer), yang dihoskan oleh para pecinta kelangkaan yang mulia.
Bahagian dalam bahagian atas menunjukkan asas kayu bangunan - cincin kayu berlapis silang. Bentuk kompleks bangunan itu direalisasikan dengan menggunakan mesin yang dikendalikan komputer. Pameran dari era yang berbeza yang berkaitan dengan tema roti diletakkan di dinding, di pameran dan di atas meja yang bertuliskan seni bina. Kawasan pameran mendapat pencahayaan buatan, dan jendela di siling disusun di atas tangga.
