Di Lembah Napa, kawasan wain yang terkenal di Amerika Syarikat, sejak tahun 1980-an. kemudahan pengeluaran wain didirikan mengikut reka bentuk arkitek terkenal, bermula dengan Michael Graves dan Friedensreich Hundertwasser.
Craig Hall, pemilik syarikat pelaburan Dallas, membeli kebun anggur di sana pada tahun 2003, dan pada tahun 2004 Gehry merancang sebuah ensemble kilang anggur baru untuknya, secara organik menggabungkan sebuah bangunan yang telah berfungsi untuk tujuan ini sejak tahun 1885. Projek bernilai $ 100 juta itu kemudian menakutkan penduduk tempatan. Pada pendapat mereka, struktur gergasi arkitek lain yang berhadapan dengan titanium akan mengganggu keharmonian semula jadi landskap dan menarik ramai pelancong ke kawasan yang sangat popular ini. Akibatnya, Gehry secara radikal menyemak semula projek itu, yang secara bulat disetujui oleh pihak berkuasa pada tahun 2006.
Kompleks ini meliputi 11,000 kaki persegi. m kawasan yang boleh digunakan. Bahagian tengahnya adalah ruang mencuba kaca, batu dan kayu yang luas. Lantai dewan akan mempunyai ciri bentuk bergelombang dari bangunan Gehry; konkrit ringan atau kayu akan digunakan sebagai bahan. Kompleks kilang wain akan merangkumi panel solar dengan keluasan hampir 4.000 meter persegi. m.
