Pada 3 Jun 2020, restoran di Finland menyambung semula pekerjaan mereka setelah wabak tersebut. Hebatnya, restoran Savoy yang legendaris di Helsinki dibuka semula pada hari yang sama pertama kali dibuka untuk pengunjung - 3 Jun 1937.
Bahagian dalaman Savoy yang asli telah dirancang pada tahun 1937 oleh arkitek dan pereka Aino dan Alvar Aalto. Dalam perincian dalaman, mereka merangkumi pendekatan mereka yang berpusat pada manusia untuk reka bentuk. Di sini kecintaan pasangan Aalto untuk perabot yang selesa dan "ramah", serta bahan semula jadi berkualiti tinggi ditunjukkan sepenuhnya.
Pada tahun 2019, pereka Britain Ilse Crawford dan Studioilse-nya ditugaskan untuk merancang konsep dalaman baru untuk restoran Savoy. Lebih dari 80 tahun beroperasi, penyusunan semula dan perubahan lain banyak mempengaruhi reka bentuk asal Aalto. Walaupun bahagian dalamannya tetap hampir dengan yang asli, ruang itu memerlukan perhatian pereka.
Setelah sembilan bulan reka bentuk, pada bulan Disember 2019 - Januari 2020, dilakukan pengubahsuaian selama enam minggu: struktur asalnya dipulihkan dan kerja pertukangan dilakukan. Di samping itu, susun atur premis telah direka semula mengikut perkadaran asal yang dapat dilihat dalam gambar dan gambar bersejarah oleh Aalto.
Karya kami berakar pada pedalaman Aalto yang asli pada tahun 1937, tidak hanya mengembalikan restoran ke tempat asalnya, tetapi juga mengubahnya sesuai dengan kenyataan hari ini. Savoy tidak perlu diciptakan semula, anda hanya perlu memperbaikinya dan memberikan sedikit cinta,”jelas Ilse Crawford.
Syarikat Finland Artek, yang diasaskan oleh Aalto pada tahun 1935 dan masih menghasilkan perabot, lampu dan aksesori berdasarkan reka bentuk pasangan seni bina yang terkenal, bergabung dengan kerja awal untuk memulihkan kerusi dan sofa asli dan menambahkan lampu loket klasik yang baru dilancarkan ke projek ini Lampu A201 dan A330S Golden Bell. Versi khas kerusi 611 yang popular juga dihasilkan untuk teras dalaman.
-
1/6 Kerusi 402 (1933), lampu lantai A810 (1959), oleh Alvar Aalto © Artek
-
Lampu lantai 2/6 A810 (1959), kerusi 401 (1933), oleh Alvar Aalto © Artek
-
3/6 Kerusi 611 (1929) oleh Alvar Aalto © Artek
-
Restoran Savoy 4/6 © Artek
-
Restoran Savoy 5/6 © Artek
-
Lampu Bell Emas 6/6 A330S (1937), oleh Alvar Aalto © Artek
Direka pada tahun 1929, Chair 611 adalah salah satu perabot pertama yang direka oleh Alvar Aalto. Versi ikonik kerusi berlengan tekstil diperkenalkan dua dekad kemudian dan terus dihasilkan sejak itu. Untuk bahagian dalaman restoran Savoy yang diperbaharui, Artek telah mengembangkan versi khas dari kerusi oak dengan jalinan tali kulit di bahagian belakang dan tempat duduk yang ditutup dengan kulit hitam. Kerusi ini tersedia dalam jumlah terhad di kedai-kedai unggulan Artek di Helsinki dan Tokyo.
Lampu gantung A330S, yang dirancang oleh Aalto pada tahun 1937 untuk restoran Savoy dan dipersembahkan di paviliun Finlandia di Pameran Dunia di Paris pada tahun yang sama, secara tidak rasmi disebut Golden Bell. Badan patung Golden Bell, yang dihasilkan sebagai sekeping tembaga atau keluli, mempunyai ciri bentuk organik bulat dan bulat dari karya Aalto. Ia menghasilkan cahaya terang di permukaan mendatar, menonjolkan meja makan atau ruang duduk di ruang tamu. Ikat kepala berlubang memberikan "kesan mahkota" khas dan melindungi dari silau dengan memberikan cahaya yang hangat dan menyebar.
Semua sofa dan sebahagian besar kerusi dan kerusi berlengan dengan warna beige hangat, warna hitam dan putih, termasuk dua sofa banquette, 16 kerusi Aino Aalto dan kira-kira 60 kerusi kelab, dilapisi semula di kilang Artek terutama untuk Savoy. Semua bahagian kerusi kayu yang kelihatan telah ditahan, sementara elemen struktur tersembunyi telah diganti dengan yang baru.
Bahan yang disediakan oleh Artek.
-
1/5 Savoy Restaurant pada tahun 1937 © Artek
-
Restoran Savoy 2/5 pada tahun 1937 © Artek
-
Restoran Savoy 3/5 pada tahun 1937 © Artek
-
Restoran Savoy 4/5 pada tahun 1937 © Artek
-
Restoran Savoy 5/5 pada tahun 1937 © Artek